PEPPERCORN CRUSTED FILET MIGNONS
πΌπππππππππ‘π
πΉππ π‘βπ ππ‘ππππ :
β’3 π‘πππππ πππππ πππ’π βππ πππππππππππ
β’1 π‘πππππ ππππ πππβπ ππ‘ππππ π πππ πππππ
β’4 πππβπ ππ‘ππππ πππππ‘ πππππππ
β’4 π‘πππππ πππππ ππππ£π πππ
β’3 π‘πππππ πππππ πππππππππππ πππ’π βππ
πΉππ π‘βπ πππ’ππ:
β’3 π‘πππππ πππππ ππ’π‘π‘ππ π ππππππ‘ππ
β’ΒΌ ππ’π ππππππ¦ πβπππππ π βπππππ‘π
β’1Β½ ππ’ππ πππ₯ππ ππ’π βπππππ ππππ πππππππ, π βππ‘πππ, π€βππ‘π ππ ππ¦π π‘ππ
β’1 π‘πππ ππππ ππππππ ππππππ
β’1 ππ’π πππ π€πππ
β’β
ππ’π ππππ ππππ‘β
β’1 π‘πππ ππππ πππ-ππ’ππππ π ππππ’π
β’ππππ‘ πππ ππππππ π‘π π‘ππ π‘π
πΌππ π‘ππ’ππ‘ππππ
πΉππ π‘βπ ππ‘ππππ :
β’ πππβπππ‘ ππ£ππ π‘π 450 πππππππ . π»πππ‘ πππ π‘ ππππ π ππππππ‘ ππ£ππ βππβ βπππ‘ ππ π π‘ππ£π.
β’ πβπππ π ππππππ‘ βπππ‘π , π€βππ π π‘ππππ‘βππ πππ’π βππ πππππππππππ πππ π πππ πππππ ππ π π ππππ ππππ πππ€π. πππ‘ πππβ πππππ‘ πππ¦ ππ πππ π ππππ π€ππ‘β π πππππ π‘ππ€ππ π‘βππ ππππ§π§ππ 1 π‘πππππ ππππ ππ ππππ£π πππ ππ πππβ πππππ‘ ππππππ πππ ππ’π πππ‘π πππ π ππππ .
β’ ππππ π π‘βπ π‘ππ πππ πππ‘π‘ππ ππ πππβ πππππ‘ πππ‘π π‘βπ ππππππππ π πππ πππππ πππ πππ πππβ π‘π π ππππππ‘.
β’ ππππ πππβ π πππ ππ π‘βπ πππππ‘π π‘βππ πππππ π ππππππ‘ ππ π‘βπ πππβπππ‘ππ ππ£ππ.
β’ π΅πππ π’ππ‘ππ π¦ππ’ ππππβ π‘βπ πππ ππππ πππππππ π ππ π¦ππ’π πππππ‘π πππ‘ππ π‘ππ π‘πππ π€ππ‘β π π‘βπππππππ‘ππ (π
πππ: 130 πππππππ , πππππ’π-π
πππ: 135 πππππππ , πππππ’π: 145 πππππππ , πππππ’π-ππππ: 155 πππππππ , ππππ: 160 πππππππ ).
β’ π
ππππ£π πππππ‘π πππ πππ‘ πππ π‘ πππ 5 ππππ’π‘ππ .
πΉππ π‘βπ πππ’ππ:
β’ πβπππ π π‘ππππ ππππ ππ π‘βπ ππ£ππ, βπππ‘ 2 π ππ ππ’π‘π‘ππ ππ π ππ’π‘π πππ ππ£ππ πππππ’π βπππ‘.
β’ π΄ππ π βπππππ‘π πππ ππππ πππ 4 ππππ’π‘ππ π’ππ‘ππ π‘βπ πππππ π‘π π πππ‘ππ.
β’ πππ₯π‘ π π‘ππ ππ ππ’π βπππππ , ππππ‘πππ’π πππππππ πππ 4 ππππ’π‘ππ π‘βππ πππ ππππππ πππ ππππ πππ 3 ππππ’π‘ππ π€ππ‘βππ’π‘ πππππ€πππ ππ‘ π‘π ππ’ππ.
β’ πππ’π ππ π€πππ πππ ππππ ππππ‘β π‘βππ π€βππ π ππ ππππ’π. ππ’ππ βπππ‘ π‘π πππππ’π βππβ π’ππ‘ππ ππππ’ππ ππππππ π‘π ππππ. ππ’ππ βπππ‘ πππ€π π‘π πππππ’π πππ€ πππ ππππ‘πππ’π π‘π π ππ’π‘π π’ππ‘ππ π ππ’ππ π‘βππππππ .
β’ ππππ ππ π€ππ‘β π πππ‘ πππ ππππππ π‘π π‘ππ π‘π π‘βππ π‘π’ππ πππ βπππ‘.
β’ ππππ£π π€ππ‘β πππππ‘ πππππππ πππ πππ βππ πππ‘ππ‘πππ ππ πππ ππππ.